До Нового года осталась всего две недели — 14 дней. Уральцы носятся по рынкам и Торговым домам, закупая продукты и наряды. Попытаемся подсказать читателям – что и почем можно купить на рынках города и на чем сэкономить в подготовке самого веселого и разорительного праздника года.
Инга КРАВЦОВА
Срубили под самый корешок
Приближается празднование Нового Года – подготовка к застольям, предновогодние хлопоты, а на все это нужны деньги. Как сэкономить и умудриться закупить все необходимое?
Цены на обязательный атрибут праздника — живые сосенки, можно приобрести рядом с любым из рынков, или торговых домов. Как выяснилось, их стоимость зависит не только от высоты и пушистости, но и от места торговли. Если на рынке «Байтерек» за полторы тысячи тенге можно купить только скромную маленькую елочку, а большая обойдется в три тыс. тенге, то ближе к рынку «Жайык» за полторы и выше можно купить солидную сосну. Самая дорогая лесная красавица — от 4,5 тыс.тенге до …20 тыс. тенге. Последние — под два метра длиной, а пушистость их просто зашкаливает! Кстати, продавцы новогодних елок заверили: ближе к Новому году цены на ели поднимать не будут.
«К 30, 31 декабря цены на ели повышать не будем. Наоборот — они станут ниже», — сказали предприниматели.
У торговцев своя философия: говорят, цена зависит от того, насколько елка пушистая, другие, что владеют питомником, поэтому и цена невысокая и есть личный автотранспорт. Не забудьте про подставку для елки — она обойдется еще в тысячу тенге.
Не гоните гусей!
С продуктами ситуация другая. Доброжелательная продавец фруктов рынка «Жайык» по-секрету поделилась: ближе к Новому году они подорожают — закупочная цена растет почти каждый день.
«Если мандарины я брала позавчера по 550, то сегодня уже по 600 тенге. Та же ситуация и с яблоками. Пока их можно купить от 300 до 400 тенге за кило», — говорит женщина.
Запеченный гусь на Новый Год и Рождество украсит любой стол. Не удивительно, что эта птица пользуется спросом. Что мы имеем по ценам? Гуси домашние — от 2 тыс. за кило. Альтернатива – утка. Она стартует от 1800 тенге за кг. Элитная диетическая индейка в эти дни стоит от 2200 тысяч тенге.
«Берите, девушка, у меня местный гусь! Она хоть и маленькая гусынька, но зато домашняя. Посмотрите, там (машет в сторону «Жайыка») российская. Сейчас они уже по 2200 торгуют. К Новому году еще дороже будет. Берите, в морозилку положите. Местное мясо!», — зазывают покупателей продавцы.
Они заверяют: товар домашний, местный, выращенный в самом близлежащем поселке. К слову, к маркетинговым предупреждениям — ближе к Новому Году цены вырастут, экономным хозяйкам советуем прислушаться.
На скамейке запасных — домашняя курица по тысяче тенге за кг и бройлеры по 1500 тыс. К ним огурчики свежие купите за 600 тенге. Банку солененьких — за тысячу.
И, наконец, рыба – она всегда в цене, особенно в Рождественский пост. Сазан упал в цене — от 650 до 700 тенге – в зависимости от размера. Судак стоит 1500-1700, толстолобики – 1 тыс. тенге, сазан – 600 тенге за кило. Цена «семочки» зашкаливает — до 6 тыс. за кг. Красная икра — от 21 до 28 тыс. тенге.
«Цены зависят от закупа. Будет дорожать или нет, не знаем», — признаются торговцы рыб.
В «законных местах» торговли молочкой вся продукция привозная – из местных поселков. И сметана, и молоко вкусные — настоящие. Но, к примеру, на «Жайыке» сметанка, правда, уже подорожала — пол-литра стоит 1,5 тыс. тенге.
Гусь свинье не товарищ?
Вернемся к мясной продукции. Свинина, убеждают меня продавцы, «вся местная», что должно говорить о ее качестве и не причастности к ГМО.
«Привозного мяса сейчас нет. Ни из России, ни из Польши. Есть только Щапово и Дарьинск. Его можно купить от 1400 тенге за килограмм на открытых лотка рынка. В павильоне цены от 1500 — и на говядину и на свинину», — рассказывают торговцы.
Продавцы мяса повышение цен не прогнозируют. Однако из павильонов гордо демонстрируют справку на продукцию, не скрывая, что «у тех, кто торгует с лотков справки нет». И шепотом: последние торгуют российской продукцией, но уверяют, что все мясо местное. Большинство торгующих закупают мясо у крестьянских хозяйств и фермеров. Как правило, это одни и те же предприниматели, занимающиеся выращиванием скота. Еще на открытых уличных лотках, среди традиционного мяса, вы увидите громадных, похожих на поросят, индеек. Тоже «местного» производства. Кому верить – выбор ваш.
Неизменными останутся, пожалуй, цены на овощи: за кило картофеля — 90 тенге, лук – 120 и т.д. Словом, ближе к Новому году перепад цен станет еще заметнее. Уже сегодня стоимость продуктов каждый день меняется уже не на десяток тенге, а на сотню.
Ну и напоследок информация для тех, кто теплым семейным застольям предпочитает праздничный отдых в ресторанах. Согласно мониторингу «Н», такая встреча Нового 2020 года в среднем обойдется в 15-20 тыс. тенге с человека.
