На прошлой неделе в социальных сетях активно начали распространять фотографии, аудиосообщения и объявления о том, что в Уральске начали продавать мясо сайги. Авторы объявлений также сообщали, что готовы «поставить в Атырау и Актау» мясо оптом, то есть тоннами. Однако на тот момент, если верить официальным данным, в Западно-Казахстанской области было «изъято» только 95 голов антилоп. «Н» разбиралась в непростой ситуации.
Малика УАХИТОВА
Предисловие
Сайгаки — это древние антилопы. Принято считать, что эти животные дожили до наших дней еще с доисторических времен, и предки нынешней сайги застали даже мамонтов. Эти грациозные парнокопытные считаются главной достопримечательностью и украшением казахстанских степей. По этим и многим другим причинам к ним с особым вниманием относятся зоозащитники, экологи, биологи и просто те, кому интересны эти необычные представители фауны.
В Западно-Казахстанской области обитает самая большая популяция сайгаков. Для их изучения за последние годы были проведены многочисленные международные выезды, семинары, круглые столы и заседания. В ЗКО часто наведывались с визитом европейские эксперты, которые крайне трепетно относятся к сайгакам и всегда ратуют за надлежащие условия их обитания и в целом за сохранение вида.
Стоит отметить, что помимо исторической и биологической ценности, ценность сайгаков заключена и в их рогах. Растут они только у половозрелых самцов. Чтобы добыть сайгачьи рога, браконьеры ведут на реликтовых животных активную охоту, несмотря на запрет. Дело в том, что в нетрадиционной медицине, особенно в китайской, из рогов сайгаков делают «целебный» порошок. Но, как неоднократно подчеркивали ученые и медики Казахстана, эффективность таких препаратов не подтверждена и сомнительна.
Популяция сайги в ЗКО приумножилась и стала мешать введению сельского хозяйства. После многочисленных жалоб фермеров и их заявлений о масштабах нанесенного ущерба в начале октября было принято решение начать регулировать численность популяции западноказахстанской сайги. Это означает, что определенное количество голов антилоп подлежит изъятию из их среды обитания и дальнейшему уничтожению.
Согласно Указу, который подписали в Министерстве экологии РК, с 6 октября по 30 ноября в нескольких районах Западно-Казахстанской области начали загон сайгаков коралевым методом. Корали — это специально установленные сетки, в которые загоняют антилоп и затем режут их, как домашний скот. Таким способом планировалось уничтожить более 200 тысяч голов сайгаков.
Тут стоит напомнить, что до сегодняшнего дня в Казахстане все еще в силе мораторий на отстрел сайгаков, действие которого закончится только в конце 2024 года. Запрет был введен для сохранения популяции сайгаков, так как древние антилопы оказались на грани исчезновения, и государство ввело меры для препятствия бесконтрольному истреблению животных. На сохранные мероприятия за последние годы было направлено немало сил и средств: егери и лесники, а также экологи организовывали рейды по степям, чтобы предотвращать охоту на антилоп, браконьеров активно ловили, к тому проводили различные профилактические мероприятия.
Но не всегда все проходило гладко. Во время одного такого рейда в Кызылординской области, догоняя браконьеров, погиб егерь Каныш Нуртазинов. Охотники, убегая от представителей власти, открыли стрельбу и ранили двух человек. Для Нуртазинова ранение оказалось смертельным.
Несмотря на мораторий на отстрел сайги, полицейские регулярно сообщали о крупных партиях рогов, которые находили в различных регионах страны. Дериваты перевозили или хранили нелегально мешками. Такие находки только подтверждали факты незаконной охоты, которая велась все эти годы, и масштабы уничтожения антилоп. И все это — ради переправы рогов в Китай. К слову, официально перевозить рога сайгаков через границу нельзя, так как уникальные животные находятся на особом учете международных организаций, а Казахстан является единственной страной с самой крупной в мире популяцией антилоп.
Именно по этой причине объявления о продаже мяса сайгаков, которые появились в социальных сетях на минувшей неделе, крайне встревожили зоощатиников. Ведь потенциальным покупателям предлагают купить сайгачатину оптом, буквально тоннами.
Разрешения на продажу нет
Как рассказали «Н» несколько продавцов мясных павильонов Уральска, предложение закупить мясо сайги для продажи начали появляться от поставщиков. Говорить открыто мясники отказались из-за страха, что впоследствии могут быть проблемы с администрацией рынков. Но анонимно сообщили, что цена за килограмм сайгачатины варьируется на оптовом рынке от 800 до 1500 тенге за килограмм. Наши источники заверили, что закупать такую продукцию они не стали.
За комментариями мы обратились в «Охотзоопром», государственную организацию, которая непосредственно занимается организацией и исполнением Указа Правительства о регуляции поголовья сайгаков.
– Эта информация гуляет по социальным сетям, и её я передал в полицию, чтобы уполномоченные органы проверили все данные. Пишут в объявлениях, что десять тонн предоставят в Атыраускую область и в Мангистау, там есть номер телефона, я звонил по нему, телефон отключен, — рассказал нам руководитель Западного регионального филиала ГП «Охотзоопром» Арман Кужахметов.
Кужахметов отметил, что на момент, когда вышло объявление, в Западно-Казахстанской области уже начали изымать сайгаков и успели загнать в корали 95 особей, которых затем зарезали и отправили на завод по переработке мяса.
– У нас составлено четыре договора с мясокомбинатами: Атырауский мясокомбинат, Жангалинский мясокомбинат, Жалпакталский и предприятие в Круглоозерном. Они имеют право на переработку и продажу мяса. Скорее всего, они сами будут обрабатывать, но я точно не знаю, что они будут делать с тушами, — рассказал Арман Кужахметов.
Он отметил, что после отлова и загона сайгаков в корали их убивают и затем передают на заводы сотрудники «Охотзоопрома». После этого дальнейшие действия мясопроизводителей не входят в компетенцию ведомства.
При этом в акимате ЗКО рассказали, что документов на реализацию сайгачатины у местных поставщиков или продавцов нет. Так как такие бумаги еще не выдавали местные исполнительные органы.
– С уверенностью могу сказать, что разрешения нет на отстрел и реализацию мяса сайги. Никакого разрешения нет. Об этом заявил в выступлении и министр экологии на прошедшем брифинге, — сообщил пресс-секретарь акимата Западно-Казахстанской области Нурхат Жанбоз.
Арман Кужахметов подчеркнул, что данные о том, что в регионе начали продавать сайгачатину и в крупном объеме, он, как руководитель «Охотзоопрома», передал в департамент полиции ЗКО, чтобы именно там разобрались в том, насколько правомерны действия авторов объявлений, и не начнут ли на прилавки поступать тушки сайги, добытые браконьерами.
– Я всю информацию передал в органы, там все проверяется, будут выяснять, — заверил Арман Кужахметов.
Однако в пресс-службе департамента полиции ЗКО заявили, что разбираться в этом вопросе они «не компетентны», и давать какие-либо комментарии правоохранительные органы не будут. Стоит отметить, что журналистам посоветовали получить всю достоверную информацию опять же в «Охотзоопроме».
Отстрел, несмотря на мораторий
Тем временем в Министерстве экологии признали, что коралевый метод, который было решено использовать для отлова сайгаков, не такой и действенный, и успеть за неполные два месяца «изъять» более 200 тысяч сайгаков не получится. Тогда в Министерстве, которое несколькими годами ранее постановило запретить отстреливать сайгаков, ввели разрешение на отстрел. Официально при этом мораторий не отменяли.
– Отлов коралевым методом не отменяется, но только коралем пользоваться неэффективно. Неэффективность заключается в том, что опыта ни у кого нет, сайгаки не загоняются в кораль. В советское время были очень профессиональные мотоциклисты – спортсмены, мастера спорта. Сейчас таких нет, местные ребята не знают всех хитростей, стадо то туда, то сюда поворачивает, догнать их трудно, они несутся мимо. Поэтому после выступления министра экологии в понедельник было принято решение применять отстрел. Время у нас до 30 ноября, потом у сайгаков начинается гон (брачный период), в это время их нельзя трогать, — рассказал в минувшую пятницу руководитель РГУ «Территориальная инспекция лесного хозяйства и животного мира» по Западно-Казахстанской области Нурлан Рахимжанов.
И, стоит признать, что дело после этого пошло быстрее, буквально за пару дней число убитых сайгаков выросло до нескольких сотен. Туши поступили на местные заводы по переработке мяса. Но вопросов все равно не стало меньше, потому что по неизвестной причине туши животных освежевали и мыли на одной из пригородных автомоек. Журналистов туда, конечно же, не пустили, но удалось поговорить с руководителем одного из мясоперерабатывающих предприятий.
– Планируем реализовывать замороженную сайгачатину в Актау и Атырау, нам ближе туда продавать, и у нас уже есть там налаженные точки сбыта – магазины, куда мы до этого реализовывали свою продукцию (баранину, говядину). Цена – 1200 тенге за килограмм, местному населению и в Уральск продавать не планируем. Первая партия уйдет после обработки. Ежесуточно мы сможем перерабатывать около 400 туш сайгаков. Мясо сайгака – дичь, не жирная, на вкус, как уха, — поделился руководитель Жангалинского завода Мирлан Кенжебеков.
Мы против
В мясных павильонах большей части рынков и магазинов о продаже сайгачатины не слышали, а о том, что сайгаков вообще начали убивать для переработки мяса, знают очень поверхностно. Продавцы признают, что никогда и сами не пробовали мясо диких антилоп, и вряд ли смогут реализовывать его на своих прилавках, даже несмотря на низкую, как предполагается, стоимость.
– Кому оно нужно будет? Наши люди едят говядину и баранину. И то, сейчас стали меньше покупать мясо, не всем по карману. Я бы не стала даже брать для продажи его (мясо сайги), потому что не пойдет оно. 30 лет я торгую и никогда не слышала такого, не надо нам это, — рассказала женщина, торгующая в мясном отделе одного из крупных рынков Уральска.
Зоозащитники, которые изначально выступали против инициативы по регулированию популяции сайгаков таким образом, сейчас обеспокоены всерьез. По мнению руководителя движения «Зеленый фронт» Златы Удовиченко, отстрел сайгаков — это жестокое обращение с животными, которое приведет к бесконтрольному убийству.
– Вы представьте, что сайгаков будут убивать ночью. То есть по степям будут ночами ездить огромные машины с очень яркими прожекторами, это будет пугать антилоп, в это время их начнут убивать, в них буду стрелять. Это — жестокое обращение с животными: сайгаки очень пугливые, ночные отстрелы сильно повлияют на их состояние, к тому же, как смогут в темноте, ночью, охотники вычислять, кого они убивают. Будут большие потери среди молодого поголовья сайгаков, опять же, самцов отстреляют много, — считает Злата Удовиченко.
Она подчеркивает, что многолетняя борьба за сохранение сайгаков с введением отстрела станет бесполезной. Большие опасения среди зоозащитников вызывает вероятный рост браконьерства, который станет увеличиваться с введением легальной охоты на антилоп.
Разумные опасения есть и у животноводов, несколько лет добивавшихся регулирования численности сайгаков, которые, как утверждают фермеры, вытаптывают пастбища и съедают траву. Сельчане, занимающиеся скотоводством для продажи мяса, уверены, что дешевая сайгачатина станет серьезным конкурентом привычной баранине и говядине, что приведет к серьезным убыткам для фермеров.
– Если сайгков начнут продавать на мясо, то его стоимость вынудит нас снижать цену на нашу мясную продукцию. Ведь сайгаки достанутся бесплатно — в них не надо вкладываться, как делаем это мы в скот: ни прививок, ни кормов, ни воды и прочего ухода. Для нас это угроза банкротства, потому что покупать говядину уже так не будут, фермеры начнут уходить в минус, — говорит животновод Шамиль Салахов.
Тревожит ситуация и простых жителей региона, которые создали петицию, призывая отказаться от отстрела сайгаков и отменить правительственное решение. Обращение размещено на интернет-платформе, и его активно подписывают горожане и жители Западно-Казахстанской области.
Экологические активисты уверены, что вмешиваться в ход эволюции сайгаков крайне опасно, тем более, что впереди зима, которую тяжело будет пережить антилопам после катастрофического для них периода отстрела.
– Не сайгаки пришли к человеку, это человек пришел на земли, где сайгаки жили миллионы лет. Мы вмешались в их жизнь и теперь хотим их убивать, что, конечно же, просто парадоксально, — говорит Злата Удовиченко.
