Стационарный блендер — это многофункциональная бытовая техника, способная заменить собой сразу несколько разных приборов. С ее помощью можно измельчать ингредиенты, взбивать смеси, делать пюре и смузи, молоть кофейные зерна и т.д. Такое устройство будет полезным и на домашней кухне, и в заведениях общественного питания.
На что ориентироваться при выборе
Важно заранее определиться, для каких целей вы собираетесь применять устройство. Исходя из назначения, выбирают блендер подходящей мощности с определенным набором функций и емкостью чаши. Кроме того, важными критериями являются:
-
материалы изготовления;
-
комплектация;
-
дизайн;
-
цена;
-
производитель.
Мощность прибора
Стационарные блендеры могут иметь мощность от 150 Вт до 1000 Вт и даже более.
Чем мощнее устройство, тем больше функций ему под силу:
-
колка льда;
-
измельчение твердых продуктов;
-
быстрое смешивание ингредиентов и т.д.
Если вам нужен блендер для выполнения нескольких простых задач, можно выбрать модель с меньшей мощностью.
К примеру, для приготовления молочных коктейлей вполне подойдет блендер с мощностью от 300 Вт до 700 Вт, а вот для измельчения твердых ингредиентов — от 800 Вт.
Материал изготовления чаши
Как правило, чаша блендера изготовляется из пластика или стекла, в редких случаях — из металла.
-
пластиковая чаша легкая и бюджетная;
-
у стеклянной есть свои преимущества — устойчивость к высоким температурам и запахам;
-
металлические чаши отличаются прочностью, но они непрозрачные и дорого стоят.
В блендерах последних моделей встречаются чаши из композитных материалов, сочетающие в себе достоинства стекла и металла. Это самый лучший вариант, но достаточно дорогой.
Функциональность и комплектация
Стационарные блендеры имеют широкий функционал: измельчение и смешивание продуктов, взбивание, колка льда, помол и другие. Кроме того, многие устройства предусматривают функцию самоочистки.
Стационарные приборы могут различаться комплектацией — количеством и видами чаш, насадок, ножей. К примеру, существуют специальные мельнички для кофейных зерен, чаши для коктейлей и прочее. Конечно, дополнительные предметы занимают место на кухне, но предоставляют больше возможностей.
Когда выбираете устройство, смотрите на форму ножей. Ровные ножи не измельчают продукты в нижней части чаши, поэтому их приходится периодически перемешивать. Ножам изогнутой формы такая проблема не свойственна.
Выбираем способ управления
Управление скоростями блендера может быть механическим (при помощи специальной ручки) или электронным (кнопочным). В свою очередь кнопки электронного управления могут быть обычными или сенсорными.
Существуют модели с большим количеством скоростей, но в быту они используются нечасто. Как правило, приборы с множеством скоростных режимов предназначены для профессионального приготовления коктейлей.
Заключение
Стационарный блендер — важное и нужное устройство на домашней кухне и в заведении общепита. Чтобы выбрать оптимальную для себя модель, определитесь с ее назначением, уделите внимание мощности, комплектации, материалам и прочим характеристикам.
В интернет-магазине ТехноGRAD в Астане можно купить стационарные блендеры по доступной цене с гарантией от производителя. Мы предлагаем широкий ассортимент, удобные способы оплаты, доставку по всему Казахстану. Ждем вас на нашем сайте или по адресу: 050016, г. Алматы, пр-т Райымбека, 221 Ж.
