Эффективное спортивное питание: протеин

0
68

Протеины получают из разных источников. Среди них наиболее распространены анаболические гормоны и мальтодекстрин, которые представляют собой синтезированный в лабораторных условиях легкоусвояемый комплекс, содержащий необходимые нашему организму аминокислоты. Вы можете купить протеин через интернет-магазин с нужной концентрацией, с различными вкусами и так далее.

Почему так важен протеин?

Из-за того, что белок является незаменимым, его нехватка в ежедневном рационе становится причиной различных недугов — снижения иммунитета, дисбактериоза и даже развития онкологических болезней. Протеины представляют собой сложную цепь соединенных друг с другом аминокислот, поэтому с их помощью можно «нафаршировать» весь организм необходимыми элементами. Чем больше в нём протеинов, тем больше в будущем мы получим сил, мышечной массы и силы воли.

Интересная особенность протеинов — полный аминокислотный состав не знает ни один продукт из «здорового питания». Так, например, в сывороточном протеине 8 разных видов аминокислот и весь он состоит из двух видов белка — изолят и концентрат. В яйце 9 видов аминокислоты, но только они и являются полноценными: то есть именно тот вид аминокислот из яйца, который используется для наращивания мышечной массы.

Так как протеины быстро усваиваются, они также быстро должны поступать в кровь, иначе организм не будет получать аминокислоты и как следствие — не сможет наращивать мышцы. Креатин в ряде случаев может вызвать побочные эффекты, например, может усиливать реакцию организма на другие компоненты. Креатина глюконат был изобретен для сжигания жировых отложений. Это вещество превращается в глюкозу в крови, а затем вносится клетками в виде молекул глюкозы.

На что обратить внимание

Любой белок — это цепь из различных аминокислот.

  • Существуют правильные аминокислоты — это те, которые находятся в живой клетке: глицин, аргинин, лейцин, лизин и другие.
  • Неправильные аминокислоты могут быть получены из других продуктов, но больше половины от общего количества всех аминокислот попадает к нам в организм именно с пищей.
  • Чтобы получить из «правильных» продуктов нужное количество аминокислот в чистом виде, учёные придумали специальные добавки — протеины.

Как известно, пищевые добавки на основе белка часто используются для похудения. Если вы хотите добиться такого эффекта, то вам следует избавиться от лишнего веса, а не от протеинового порошка. Более того, если вы принимаете белок лишь в качестве добавки, то можете спровоцировать повышение уровня инсулина в крови и отложить избавление от лишних килограммов до лучших времён.