Новый год — один из самых волшебных праздников в году, который приносит в семьи волшебство и чудеса. Это украшенный дом, наряженная ёлка, долгожданные подарки и вкусный стол с традиционными блюдами. «Н» подсчитала, в какую сумму обойдётся празднование Нового года небольшой семье.
Малика УАХИТОВА
Начать мы решили с подсчёта трат на новогодний стол. За основу возьмём семью из четырёх человек, чтобы рассчитать количество порций и необходимый для этого список продуктов.
Новогодний стол, как это заведено в большинстве семей, будет состоять из традиционных салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой», а также сладостей, фруктов и мантов на горячее.
Цены на продукты мы взяли средние, которые можно найти в недорогом супермаркете города или на рынке, без учёта скидок и акций. В продуктовой корзине почти все позиции — казахстанского производства, которые пользуются популярностью среди жителей Уральска.
Салаты
«Оливье»:
- колбаса — 500 гр (1 320 тенге)
- яйца — 5 шт (265 тенге)
- картофель — 5 шт (205 тенге)
- морковь — 2 шт (29 тенге)
- соленые огурцы — 600 гр (1 280 тенге)
- консервированный горошек — 1 банка (570 тенге)
- лук — 1 шт (17 тенге)
- майонез — около половины средней пачки (398 тенге)
- соль
«Сельдь под шубой»:
- свёкла — 3 шт (165 тенге)
- морковь — 3 шт (43 тенге)
- яйца — 6 шт (318 тенге)
- лук — 1¼ шт (20 тенге)
- картофель — 3 шт (110 тенге)
- сельдь — 600 гр (1 419 тенге)
- майонез — около половины средней пачки (398 тенге)
Горячие блюда
Манты:
- говядина — 1 кг (3 700 тенге)
- курдючный жир — 500 гр (1 500 тенге)
- лук — 2 головки (33 тенге)
- мука — 500 гр (153 тенге)
- масло растительное — 2 ч. л.
- яйца — 2 шт (106 тенге)
- вода — 200 мл
- соль, перец
Курица запечённая:
- куриная тушка — 1 шт (3 500 тенге)
- соль, перец, специи для курицы — по вкусу (500 тенге)
Нарезки
Фруктовая:
- яблоко — 1 кг (690 тенге)
- груша — 1 кг (1 490 тенге)
- мандарины — 1 кг (1 270 тенге )
- бананы — 1 кг (1 235 тенге)
Мясная:
- колбаса копчённая — 1 кг (5 130 тенге)
- сыр твёрдый — 500 гр (3 538 тенге)
Напитки:
- лимонад — 2 литра (874 тенге)
- сок пакетированный — 2 литра (1 421 тенге)
- шампанское — 1 бутылка (3 746 тенге)
- чай — 1 упаковка (1 175 тенге)
Сладкое:
- конфеты — 1 кг (3 950 тенге)
- печенье сдобное — 1 кг (2 080 тенге)
- хлеб белый — 1 шт (190 тенге).
Итого, новогодний стол семье из четырёх человек без излишков обойдётся в 42 838 тенге.
Немного статистики
В уходящем 2024 году салат «Оливье» на четырёх человек обойдётся в 4 084 тенге, если учитывать все ингредиенты по граммам. Сравним. Тот же салат с тем же составом годом ранее, то есть в 2023-м, обходился в 3 632 тенге. В 2022 году стоимость того же количества новогоднего традиционного салата составляла 3 209 тенге, а в 2021 — 1 626 тенге. Что касается пандемийного 2020 года, то тогда «Оливье» обходился в 1 362 тенге, а годом ранее, в 2019-м — 1 178,5 тенге.
Пять лет назад, в 2019 году, килограмм твёрдого сыра стоил 2 330, а колбаса полукопчёная обходилась в 1 603 тенге за кило.
Что касается фруктов, то пять лет назад один килограмм яблок стоил 340 тенге, бананы обходились нам в 531 тенге, а апельсины — в 610 тенге за один килограмм. В прошлом же, 2023 году, килограмм яблок обходился в 549 тенге, бананы — 949 тенге, а сладкие апельсины, как и мандарины, стоили 1 399 тенге за кило.
Ёлка, подарки и Дед Мороз
Вернёмся в 2024 год и продолжим подсчёты. «Живая» новогодняя ель обойдётся в пять тысяч тенге. Бенгальские огни любители искрящейся атмосферы будут приобретать по цене от 150 тенге за упаковку в десять штук до 1 500 тенге за тот же десяток палочек. Разница их в том, что первые короче по размеру, горят не так ярко и гораздо быстрее потухают; вторые же будут радовать дольше по времени и имеют длину до 20 см.
Ну и какой же Новый год без подарков для самых любимых и близких! Согласно опросу, который «Н» провела среди своих читателей, на подарки для детей родители готовы потратить от 5 до 20 тысяч тенге, тогда как для супругов сумма зачастую не превышает 10 тысяч тенге. Исключения составляют пары, в которых пока нет детей, или они ещё состоят в романтических отношениях — в таких союзах стоимость подарка доходит до 50 тысяч.
Что же о сказочных персонажах, то поход с детьми на праздничный утренник с ёлкой, Дедом Морозом и Снегурочкой будет стоить от 2 000 тенге до 10 500 тысяч тенге на одного ребёнка в зависимости от места проведения праздника и его даты — чем ближе к 31 декабря, тем выше стоимость в ресторанах и детских развлекательных клубах и центрах.
Иллюстративное фото сгенерированно ИИ