В этом году бесплатное питание для учеников 1-4 классов и детей из социально уязвимых категорий населения организовано во всех 365 государственных школах ЗКО. Всего по области бесплатными обедами кормят более 50 тысяч школьников. Но так ли это вкусно и полезно? Этот вопрос вызвал море критики в социальных сетях и не только, особенно на фоне недавнего инцидента с массовым отравлением школьными обедами в Мангистауской области.
Роман ДРОЗДОВ
В ответ на официальный запрос в управлении образования области сообщили, что на обеспечение бесплатным питанием в школах ЗКО на этот учебный год из бюджета было выделено 5,4 млрд тенге. В прошлом году на эти цели было потрачено на 900 млн меньше – 4,5 млрд тенге. Однако стоимость обеда на одного ученика в сравнении с прошлым годом не изменилась и составляет 575 тенге для младшеклассников и 638 тенге для учащихся из социально незащищенных семей.
Заместитель руководителя управления образования ЗКО Бисенбек Насимуллин рассказал, что рацион питания детей общеобразовательных школ состоит из таких продуктов, как мясо говядины, мясо птицы, свежая рыба, макароны, бобовые, крупы, картофель, овощи, свежие фрукты, сухофрукты, мед, молоко и кисломолочные продукты, творог, сыр.
Вместе с тем родители жалуются, что их дети отказываются есть то, что предлагается школьным меню.
— Мои дети учатся в начальных классах – первом и четвертом, и я всегда собираю им ланчбокс, чтобы они перекусили, потому что в столовых еда им не нравится. Говорят, иногда дают жиденький суп, где плавают два кусочка картофеля, есть его невозможно, потому что он еще и холодный. Бывают каши, дочь говорит, как в больнице, кефир, масло с хлебом. Четвероклассникам могут дать пюре с котлеткой, которая неприятно пахнет. Эту еду даже собака есть не будет. Могли бы не экономить на детях, — возмущается жительница города Умит.
Для сравнительной картины мы запросили информацию в департаменте уголовно-исполнительной системы ЗКО. Здесь рассказали, что питание одного осужденного обходится республиканскому бюджету в 1555,9 тенге. В этом году на содержание заключенных ЗКО выделено 2,3 млрд тенге. Так как питание в тюрьмах трехразовое, то путем нехитрой арифметики, можно посчитать, что один прием пищи заключенного стоит примерно чуть более 500 тенге. Почти столько же, сколько тратится на одного младшеклассника общеобразовательной школы.
Сложно представить какой обед можно приготовить на такую сумму. К тому же недавний случай с отравлением детей в школьной столовой в селе Бесшокы Мангистауской области добавил еще один повод для родителей пренебречь бесплатной едой в школе. Премьер-министр республики Олжас Бектенов дал поручение в месячный срок во всех школьных столовых республики провести мониторинг соблюдения санитарно-эпидемиологических требований.
— В связи с регистрацией групповых инфекционных заболеваний в Мангистауской области в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и профилактики пищевых отравлений в школьных столовых, управлением образования области вынесен приказ, на основании которого совместно с нашей службой будет проводиться мониторинг пищеблоков школ, — сообщили в пресс-службе департамента санитарно-эпидемиологического контроля ЗКО.
В 52 школах области горячее питание организовано на основе государственно-частного партнерства, в 151 школе – арендаторами и в 154 – за счет закупки товаров.
Недавно Ассоциация общественного питания ЗКО выступила с коллективным обращением от имени арендаторов школьных столовых, которые жалуются на несправедливую методику расчета областного управления образования. При формировании бюджетной заявки в стоимость затрат берутся только продукты, но не учитываются другие расходы предпринимателей, такие как коммунальные платежи, выплата зарплат работникам и прочее. Кроме того, расчет производится по минимальным ценам на социально значимые продукты питания, а не по обычной рыночной стоимости. Не учитывается также межсезонные колебания цен на овощи и фрукты.
По информации управления образования ЗКО, мнение арендаторов столовых все же решили учесть. На сегодняшний день расчет стоимости меню планируется пересмотреть, во внимание будут приняты и другие затраты предпринимателей.
— Меню составляется рабочей группой, созданной при управлении образования, куда входят диетсестры поставщиков услуг, областных школ, а также специалисты управления образования. В связи с предложениями по изменению меню от поставщиков услуг и товаров в настоящее время меню находится на стадии пересмотра, — сообщил заместитель руководителя управления образования ЗКО Бисенбек Насимуллин в ответ на официальный запрос.
В этом году 1 сентября порог школ области впервые переступили более 10 тысяч первоклассников. Всего же в общеобразовательных школах области учится 125 тысяч детей.
Иллюстративное фото