В ходе мониторинга, проведенного за период 2017-го года департаментом охраны общественного здоровья ЗКО, в пирожных и тортах обнаружили кишечную палочку.
В прошлом году были исследованы 2402 пробы, в том числе 1879 – это мясная, рыбная, масложировая, молочная продукция, мясо птицы, кондитерские, кулинарные, хлебобулочные, мукомольные изделия, напитки, БАДы, специализированная и прочая пищевая продукция. Из товаров народного потребления было отобрано 523 наименования, включая товары для детей и легкой промышленности, парфюмерно-косметические средства, бытовую химию, издательскую, лакокрасочную продукцию и другое.
По результатам экспертизы было выявлено 268 проб, не соответствующих требованиям технического регламента Таможенного союза. Среди товаров народного потребления и пищевой продукции основная часть нарушений касалась маркировки. Кроме того, в таких полуфабрикатах, как фарш, замороженное мясо птицы, в пирожных, тортах и сэндвичах обнаружили бактерии групп кишечных палочек.
Как сообщила руководитель отдела департамента охраны общественного здоровья Гулбакыт НАУРЗАЛИНА, за выпуск и реализацию продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, предусматривается административная ответственность. При выявлении таких нарушений выдается предписание об их устранении.
— На сайте Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК размещен «Реестр несоответствующей продукции». На этом официальном интернет-ресурсе потребитель может получить информацию о фальсифицированной и некачественной продукции. При выборе продуктов советуем, обращать внимание на целостность упаковки. Также, внимательно изучайте информацию о продукте, так как его состав не всегда соответствует наименованию.
Галина КАРЕНСКИХ