Быстрее только ветер: заправь бак правильным топливом! Адреса АЗС «Конденсат»: 1 - г. Уральск, трасса Уральск – Желаево, строение 22. 2 - Бурлинский район, г. Аксай, Промышленная зона, строение 1 А. 3 - г. Уральск, Саратовская трасса, строение 3. 4 - Бурлинский район, г. Аксай, ул. Иксанова, 172А. 5 - Зеленовский район, село Мичурино, ул. Придорожная, строение 4/9. 6 - г. Уральск, ул. Гагарина 2/6. 7 - г. Уральск, ул. Есенжанова,40 А.
19 C
Уральск
29 C
Аксай
Еще

    Пальчики оближешь

    Впервые в Уральске состоялся фестиваль шашлыков, где было представлено более 20 его видов. Минувший субботний вечер, на котором побывал корреспондент «Н», получился очень гостеприимным.

    Организатором мероприятия выступило рекламное агентство «Логос». В искусстве приготовления жаркого на огне сражались шесть участников. Это рестораны «Европа», «Восточная сказка», «Ай-Луна», кафе «Семья», кафе-бар «Шале» и «Лазурный». Для этих целей выбрали вполне подходящее для такого праздника место – зеленую набережную Урала.

    2913

     

    2916

    2917

    2921Работа на площадке закипела еще за полчаса до открытия. Шашлык – дело тонкое, а потому требует подготовки. Мастера шашлычного дела в белых халатах и чепчиках с особым усердием и даже каким-то таинством устанавливали главный атрибут фестиваля – мангалы и разжигали огонь.

    2910

    2923

    Народ стал потихонечку подтягиваться к месту приготовления шашлыка и с интересом подсматривать процесс жарки мяса. Кстати, помимо говядины, баранины и свинины, а также мяса птицы, на столах вполне аппетитно выглядели и овощи, которые тоже накалывались на шампура, замаринованная семга, селедка и даже прославленный осетр. Гвоздем шашлычной программы стало жаркое из молодого барашка, которого чуть больше часа медленно крутили на специальном вертеле.

    2919

    2924

    Чарующе-неземной аромат приготовленного мяса вперемежку с дымком постепенно обволакивал набережную, и казалось, что каждый ее уголок уже пропитан вкусностями. Атмосфера стояла дружественная, уральцы, сглатывая слюнки в предвкушении угощения, охотно делились собственными секретами приготовления шашлыка, плотным кольцом обступая продолговатый стол, на котором появилось долгожданное ароматное угощение.

    299

    По одному кусочку в качестве дегустации выдавали бесплатно. Для голосования использовались разноцветные стикеры, которые возвращались владельцам, если испробованный шашлык производил хорошее впечатление. Желающие также могли заказать шашлыки у понравившегося повара. Стоимость этого блюда была вполне приемлемой – 1200 тенге за шампур из пяти кусочков приличных размеров без сала и косточек.

    2918

    Пока народ с удовольствием вкушал мясное лакомство, публику развлекали индейцы из Эквадора. Они путешествуют по миру на своем автомобиле и зарабатывают на жизнь выступлениями и продажей сувениров в виде оберегов под названием «Ловцы плохих снов».

    2911

    2922

    2920По фестивальной традиции народ выбрал троих победителей, набравших наибольшее количество голосов (Фото №1118). «Ай-Луна» набрала 131 голос, кафе «Лазурный» — 106 и ресторан «Восточная сказка» — 95. В завершении праздника прогремел фейерверк, раскрасивший небо над набережной в радужные цвета.

    Галина КАРЕНСКИХ, фото автора


     
    Аватар
    Редакцияhttps://nadezhda.kz/
    Творческий коллектив газеты "Надежда"

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Оставьте ваш комментарий!
    Введите здесь свое имя

    Последние новости

    Для детей и подростков сделали бесплатными катки, бассейн и конные прогулки

    Акция проходит в целях пропаганды здорового образа жизни и...

    Общественники ЗКО выступили против приватизации коммунальных предприятий

    Вопросов приватизации стратегических предприятий коммунальной сферы подняли на XXIV...

    Рекомендуем

    Количественные ограничения на вывоз муки и пшеницы могут повлиять на ценообразование в ЗКО

    Местные сельхозтоваропроизводители в основном реализуют свою продукцию на внутреннем...

    На пороге священного праздника Курбан-Байрам

    Великий мусульманский праздник с древней историей, глубоким религиозным и...

    Похожие материалы!
    Рекомендуем

    Стань нашим папарацци!

    Для отправки информации заполните эту форму, пожалуйста

    Вы можете загрузить до 5 файлов.
    Максимальный допустимый размер файла 10MB.
    Пожалуйста, опишите отправляемый файл